Wat is kollagen?
Kollagen is it wichtichste boublok fan it lichem en it makket sawat 30% út fan 'e aaiwiten yn ús lichems.Kollagen is it wichtichste strukturele proteïne dat soarget foar de gearhing, elastisiteit en regeneraasje fan al ús bindeweefsels, ynklusyf hûd, tendons, ligamen, kraakbeen en bonken.Yn essinsje is kollagen sterk en fleksibel en is de 'lijm' dy't alles byinoar hâldt.It fersterket ferskate lichemsstruktueren en ek de yntegriteit fan ús hûd.D'r binne in protte ferskillende soarten kollagen yn ús lichem, mar 80 oant 90 prosint fan harren hearre ta Type I, II of III, mei de mearderheid Type I kollagen.Type I kollagenfibrillen hawwe enoarme treksterkte.Dit betsjut dat se útrekt wurde kinne sûnder brutsen te wurden.
Wat binne collagen peptiden?
Kollagenpeptiden binne lytse bioaktive peptiden krigen troch enzymatysk hydrolyse fan kollagen, mei oare wurden, it ôfbrekken fan 'e molekulêre bannen tusken yndividuele kollagenstrengen nei peptiden.Hydrolyse ferminderet kollagenproteinfibrillen fan sawat 300 - 400kDa yn lytsere peptiden mei in molekulêre gewicht fan leger dan 5000Da.Kollagenpeptiden wurde ek bekend as hydrolysearre kollagen of kollagenhydrolysaat.
Post tiid: Jan-25-2021