Porkgelatine
Ekspert Bovine Gelatine Fabrikant yn Sina
Gelatine fan bargehûd is in heechweardich proteïneprodukt dat sekuer ferwurke wurdt út it oerfloedige kollageen dat fûn wurdt yn bargehûden. Wy hâlde ús oan strange FDA-suverheidsnormen en soargje derfoar dat elke partij fan ús gelatine fan bargehûd foldocht oan de heechste nivo's fan feiligens en suverens.
Karakterisearre troch in unike molekulêre struktuer, bestiet it út aminosoeren dy't fia peptidebiningen keppele binne yn lange keatlingen, wêrby't dizze aminosoeren in essensjele rol spylje yn 'e oanlis fan lichemsweefsels, wat syn útsûnderlike biofunksjonele eigenskippen beklammet.
Wy biede ferskate kwaliteiten fan bargefûdgelatine, ferskillend yn bloeiwearden en gaasgrutte, en foldogge oan in breed skala oan tapassingsbehoeften. Oft jo no gelatine fan fiedingskwaliteit of farmaseutyske kwaliteit nedich binne, wy wurkje nau gear om de meast geskikte spesifikaasje foar jo tapassing te selektearjen, wêrtroch't de prestaasjes fan jo produkt optimalisearre wurde.
1. Natuerlik en fiedend: Oflaat fan bargefûd, wurdt it klassifisearre as in natuerlik itenyngrediïnt, ryk oan essensjele aminosoeren, wêrtroch it in weardefolle proteïneboarne is foar minsklike konsumpsje.
2. Funksjonele eigenskippen: De gelatine hat multifunksjonele eigenskippen dy't krúsjaal binne yn itensferwurking, ynklusyf gelearjen, skomjen, emulgearjen en bindingsmooglikheden. Dizze eigenskippen meitsje it in ûnmisber yngrediïnt yn ferskate formulearringen.
3. Suverens en kwaliteit: De gelatine wurdt makke mei farske bargefûd en hat lege nivo's fan swiere metalen en ûnreinheden, wat soarget foar in hege suverens. It hat ek hege dúdlikens, in hege Bloom-wearde (fariearjend fan 180 oant 280), wat in sterke gelearjende sterkte oanjout, en lege viskositeit, wêrtroch't it maklik te brûken is yn ferskate resepten.
4. Alsidige tapassingen: Spesifyk oanpast foar ferskate sektoaren binnen de fiedingssektor, ynklusyf zoetwaren, desserts, suvelprodukten, fleisferwurking, yngrediïntenproduksje, dranken en sûnens- en fiedingsmerken.
5. Oanpasbere opsjes: Beskikber yn in ferskaat oan Bloom-wearden en sieve-gaasgruttes (fan 6 oant 30 gaas), wêrtroch klanten it krekte type gelatine kinne selektearje dat it bêste past by har spesifike produktbehoeften.
FAQ
A: Gelatine fan bargehûd is in gelearjend middel ôflaat fan it kollageen yn bargehûd. It wurdt faak brûkt yn 'e fiedings-, farmaseutyske en kosmetyske yndustry fanwegen syn unike gelearjende eigenskippen.
A: Nee, gelatine fan bargefûd is net geskikt foar fegetariërs, veganisten, of persoanen dy't har hâlde oan halal- of kosher-dieetbeperkingen, om't it in produkt fan dierlike oarsprong is.
A: Gelatine fan porkhûd wurdt in soad brûkt yn snobbersguod lykas jelly, gummies, marshmallows en desserts. It wurdt ek fûn yn farmaseutyske kapsules, fotografyske films en kosmetyske produkten lykas gesichtsmaskers en crèmes fanwegen syn bindende, stabiliserende en teksturearjende eigenskippen.
A: It moat op in koel, droech plak bewarre wurde, fuort fan direkt sinneljocht en focht. Ienris iepene, is it oan te rieden om it yn luchtdichte konteners te bewarjen om de kwaliteit en effektiviteit te behâlden.
A: Yn 'e measte gefallen, ja, kin porkhûdgelatine yn resepten ferfongen wurde troch beef- of fiskgelatine, hoewol de stijfheidssterkte wat kin ferskille tusken soarten, wêrtroch oanpassingen yn 'e brûkte hoemannichte nedich binne.
