Gelatineblêd

Yn ferliking mei oare gelatineblêden yn Sina hawwe wy de folgjende kwaliteitsfoardielen:
| Artikelen | Yasin Gelatineblêd | Gelatineblêd fan in oar merk |
| Jelly sterkte | heger as standert | Foldogge oan of in bytsje leger as de standert |
| Wetterbehâldfermogen | ≥90% | 50% -85% |
| Smaak | Mei de unike smaak en rook fan dit produkt, gjin geur | Mei de unike smaak en rook fan dit produkt is guon bitter |
| Gewicht fan 'e ienheid | ±0,1g fan standert | ±0,5g fan standert |
Pakket
| Klasse | Bloei | NW | NW (per tas) | Ferpakkingsdetails | NW/CTN | Kartongrutte (mm) |
| Goud | 220 | 5g | 1 kg | 200 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 355 mm |
| 3.3g | 1 kg | 300 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 395 mm | ||
| Sulver | 180 | 5g | 1 kg | 200 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 355 mm |
| 3.3g | 1 kg | 300 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 395 mm | ||
| Koper | 140 | 5g | 1 kg | 200 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 355 mm |
| 3.3g | 1 kg | 300 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400 stiks/tas, 20 tassen/doaze | 20 kg | 660 * 250 * 395 mm |

Flowchart
FAQ
Gelatineblêden en gelatinepoeier binne oars as kollageen. Gelatineblêden binne tinne en platte blêden, mar gelatinepoeier is granulearre yn bulk. De measte bakkers hâlde mear fan gelatineblêden, om't se maklik te behanneljen binne en de hoemannichte ôf te mjitten.
Earst wurde gelatineblêden ferskate minuten yn kâld wetter wekke om se sêft te meitsjen. As se sêft binne, kinne se tafoege wurde oan de waarme floeistof om op te lossen en in gel-achtige konsistinsje te foarmjen. Se wurde faak brûkt yn desserts, mousses, vla, panna cotta en oare resepten dy't in gelearjend middel fereaskje.












