Gelatineblêd
Sûnt 2008 begjinne wy gelatineblêden te produsearjen en no hawwe wy avansearre en folwoeksen technology yn blêdgelatineproduksje om hege kwaliteit te garandearjen.
1. Pure grûnstoffen
2. Hege transparânsje, en sûnder eigenaardige geur
3. Heech frieze, hâld goed diel en maklik om it wetter ôf te nimmen nei it wekjen yn keamertemperatuerwetter foar 6-8 min.
4. Frij fan fet en cholesterol, it wurdt maklik troch it lichem opnommen
Fergelykjen fan oare gelatineblêden yn Sina hawwe wy de folgjende kwaliteitsfoardielen:
| Items | Yasin Gelatine Leaf | Oare merk gelatine leaf |
| Jelly sterkte | heger as standert | Meet of bytsje leger as standert |
| Wetter fêsthâlden fermogen | ≥90% | 50% -85% |
| Smaak | Mei de unike smaak en geur fan dit produkt, gjin geur | Mei de unike smaak en geur fan dit produkt is guon bitter |
| Unit gewicht | ± 0.1g fan standert | ± 0,5 g fan standert |
Gelatineblêd wurdt in protte brûkt foar it meitsjen fan pudding, jelly, moussecake, gummy snoep, marshmallows, desserts, yoghurt, iis, ensfh.
| Fysike en gemyske items | ||
| Jelly Strength | Bloom | 120-230 Bloom |
| Viskositeit (6,67% 60 °C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Viskositeit ferdieling | % | ≤10,0 |
| Moisture | % | ≤14,0 |
| Transparânsje | mm | ≥450 |
| Oerdracht 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Jiske | % | ≤2.0 |
| Sweveldiokside | mg/kg | ≤30 |
| Wetterstofperokside | mg/kg | ≤10 |
| Wetter ûnoplosber | % | ≤0.2 |
| Swiere Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobiele items | ||
| Totaal oantal baktearjes | CFU/g | ≤10000 |
| E. Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negatyf | |
| Klasse | Bloom | NW | NW | Packing Detail | NW/CTN | Kartongrutte (mm) |
| (g/blêd) | ||||||
| (per tas) | ||||||
| Goud | 220 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 355 mm |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 395 mm | ||
| Sulver | 180 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 355 mm |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 395 mm | ||
| Koper | 140 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 355 mm |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 395 mm |
Hege transparânsje
Reukleas
Sterke Freezing Power
Kolloïde beskerming
Oerflak aktyf
Stickiness
Filmfoarming
Suspended Milk
Stabiliteit
Wetteroplosberens
1. De earste fabrikant fan gelatineblêden yn Sina
2. Us grûnstof foar gelatineblêden komme út Qinghai-Tibet Plateau, dus ús produkten binne yn goede hydrofilisiteit en freeze-dooistabiliteit sûnder geuren
3. Mei 2 GMP skjinne fabriken en 4 produksjelinen, berikt ús jierlikse útfier 500 ton.
4. Us gelatineblêden binne strikt folgje de GB6783-2013 Standert foar Heavy Metal dy't de Index: Cr≤2.0ppm, leger as EU-standert 10.0ppm, Pb≤1.5ppm leger as EU-standert 5.0ppm.
Pakket
| Klasse | Bloom | NW | NW (per tas) | Packing Detail | NW/CTN | Kartongrutte (mm) |
| Goud | 220 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 355 mm |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 395 mm | ||
| Sulver | 180 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 355 mm |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 395 mm | ||
| Koper | 140 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 355 mm |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 335 mm | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | 660 * 250 * 395 mm |
Sertifikaat
Sertifikaat foar itenfeiligensbehearsysteem
Trade Mark
Food Production Lisinsje
Patent Sertifikaat
Halal Sertifikaat
Ferfier of opslach
Troch see of troch loft
Moat opslein wurde by in matige temperatuer, dus net tichtby in boiler keamer of motor keamer en net bleatsteld oan de direkte waarmte fan 'e sinne.As it yn sekken ferpakt is, kin it gewicht ferlieze ûnder droege omstannichheden.
Q1.Wat is it ferskil tusken blêdgelatine en gelatinepoeder?
Gelatineblêden en poeierde gelatine binne oars as kollagen.Gelatine lekkens binne tinne en platte lekkens mar gelatine poeder is bulk korrelige.De measte bakkers hâlde mear fan gelatineblêd, om't it maklik is om it bedrach te behanneljen en te mjitten.
Q2: Hoe kinne jo in gelatineblêd brûke?
Earst, wekje de gelatineblêden in pear minuten yn kâld wetter om se sêft te meitsjen.Sadree't se sêft binne, kinne se tafoege wurde oan 'e waarme floeistof om op te lossen en in gel-like konsistinsje te foarmjen.Se wurde faak brûkt yn desserts, mousses, custards, panna cotta, en oare resepten dy't in gelling agent neame.
Q3:Binne gelatineblêden geskikt foar veganisten?
Nee, Om't gelatineblêden binne makke fan dierkollagen, binne se net akseptabel foar veganisten.
Q4: Hoe blêdgelatine opslaan?
Bewarje gelatineblêden op in koele, droege lokaasje en foarkomme focht en direkte sinne.Bewarje se ideaal yn in luchtdichte kontener as yn har orizjinele ferpakking om frisheid te behâlden en brosheid te foarkommen.
Q5: Kinne jo gelatineblêden brûke yn heule floeistoffen?
Ja, jo kinne gelatineblêden brûke yn waarme floeistoffen, salang't se wurde sêft en oplost.
Gelatineblêd
| Fysike en gemyske items | ||
| Jelly Strength | Bloom | 120-230 Bloom |
| Viskositeit (6,67% 60 °C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Viskositeit ferdieling | % | ≤10,0 |
| Moisture | % | ≤14,0 |
| Transparânsje | mm | ≥450 |
| Oerdracht 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Jiske | % | ≤2.0 |
| Sweveldiokside | mg/kg | ≤30 |
| Wetterstofperokside | mg/kg | ≤10 |
| Wetter ûnoplosber | % | ≤0.2 |
| Swiere Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobiele items | ||
| Totaal oantal baktearjes | CFU/g | ≤10000 |
| E. Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negatyf | |
Gelatineblêd in protte brûkt foar it meitsjen fan pudding, jelly, moussecake, gummy snoep, marshmallows, desserts, yoghurt, iis ensafuorthinne.
Foardiel fan Gelatine Sheet
Hege transparânsje
Reukleas
Sterke Freezing Power
Kolloïde beskerming
Oerflak aktyf
Stickiness
Filmfoarming
Suspended Milk
Stabiliteit
Wetteroplosberens
Wêrom kieze ús gelatineblêd
1. De earste fabrikant fan gelatineblêden yn Sina
2. Us grûnstof foar gelatineblêden komme út Qinghai-Tibet Plateau, dus ús produkten binne yn goede hydrofilisiteit en freeze-dooistabiliteit sûnder geuren
3. Mei 2 GMP skjinne fabriken, 4 produksjeline, berikt ús jierlikse útfier 500 ton.
4. Us gelatineblêden binne strikt folgje de GB6783-2013 Standert foar Heavy Metal dy't de Index: Cr≤2.0ppm, leger as EU-standert 10.0ppm, Pb≤1.5ppm leger as EU-standert 5.0ppm.
Pakket
| Klasse | Bloom | NW (g/blêd) | NW(per tas) | Packing Detail | NW/CTN |
| Goud | 220 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | ||
| Sulver | 180 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | ||
| Koper | 140 | 5g | 1 kg | 200pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs |
| 3,3g | 1 kg | 300pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs | ||
| 2,5g | 1 kg | 400pcs/bag, 20bags/karton | 20 kgs |
Opslach
Moat opslein wurde by in matige temperatuer, dus net tichtby in boiler- of motorkeamer en net bleatsteld oan de direkte waarmte fan 'e sinne.As it yn sekken ferpakt is, kin it gewicht ferlieze ûnder droege omstannichheden.
